21/12/2022
Chicken pop cabe garam
Cook .bunda
Bahan:
- 300gram dada ayam
- 2sdm tepung maizena
- 1butir telur ayam
- 50ml Susu cair
Bumbu marinated:
- 3 siung bawang putih(parut)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2sdt penyedap jamur
Tepung balur:
- 2 sdm tepung maizena
- 100 gram tepung serbaguna
Bumbu lain:
4 siung bawang putih(cincang)
3bh cabe keriting(iris)
5bh cabe rawit(iris)
2 batang daun bawang(iris)
1 sdm margarine
Secukupnya: Garam dan gula pasir.
Cara bikin:
-Potong dadu dada ayam lalu marinated dengan bumbu sampai meresap(me: simpan dlm chiller -+60mnt)
-Balur potongan ayam dengan tepung maizena pastikan semua terbalur tepung.
-Campur telur&susu cair lalu tuang kedalam potongan ayam bertepung aduk rata.
-Balur potongan ayam ke campuran tepung balur,lakukan sampai habis
- Goreng ayam sampai golden brown.
-Panaskan margarine lalu tumis bumbu iris sampai harum,bumbui dikit garam dan gula
- Masukan ayam goreng aduk merata,angkat.sajikan..enjoy🤤
Selamat Mencoba🤗
