Fondata nel giugno del 1950 a Maniago (PN) da Marino Farfalli, ha iniziato l’attività con la fabbricazione di temperini e coltelli, tipica produzione locale. Negli anni seguenti sono stati introdotti i primi cavatappi tascabili per cameriere e sommelier e attorno agli anni ’70 la produzione di cavatappi è diventata l’attività caratteristica. L’azienda in seguito è stata condotta dai figli Giovann
i, Mario, Germano e Armando, dal 2000 il testimone è passato al nipote Daniele. La Farfalli è sempre alla ricerca di nuovi modelli, di qualità sempre più elevata, con utilizzo di materiali innovativi come alluminio, fibra di carbonio, titanio. Molto attenta al design ha sviluppato un’importante progetto con la scuola di design di Pordenone ( ISIA). La ricerca di nuove soluzioni per agevolare la stappatura ha portato allo sviluppo di due importanti sistemi di leve brevettati: il meccanismo a doppio asse e il sistema a leva doppia (Farfalli DLS)