13/05/2021
La 𝗕𝗼𝘁𝘁𝗲𝗴𝗮 𝗣𝗮𝗰𝗶𝗻𝗶 è stata fondata negli anni '40 da Pietro e Fine Pacini.
Inizialmente, 𝘀𝗶 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗲𝘃𝗮𝗻𝗼 𝘁𝗲𝘀𝘀𝘂𝘁𝗶 𝗱𝗶 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗶 𝗶 𝘁𝗶𝗽𝗶, 𝗰𝗼𝘁𝗼𝗻𝗶, 𝗳𝗹𝗮𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗲 𝘁𝗲𝘀𝘀𝘂𝘁𝗶 𝗳𝗮𝘁𝘁𝗶 𝗮 𝘁𝗲𝗹𝗮𝗶𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝗮𝗹𝗶𝘇𝘇𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗰𝗼𝗿𝗿𝗲𝗱𝗶 𝗲 𝘀𝘁𝗼𝗳𝗳𝗲 𝗽𝗲𝘀𝗮𝗻𝘁𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗶𝗹 𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝗼 𝗻𝗲𝗶 𝗰𝗮𝗺𝗽𝗶.
Il figlio Sergio Pacini ereditò la gestione del negozio, nella quale coinvolse anche la moglie Irma, e acquistò un furgoncino per raggiungere i contadini che avevano difficoltà ad arrivare a Radicondoli.
Alla morte di Sergio, Irma è diventata la colonna portante della bottega, ed 𝗶𝗼, 𝗚𝗶𝗼𝘃𝗮𝗻𝗻𝗮, 𝘀𝘂𝗮 𝗻𝘂𝗼𝗿𝗮, 𝗹'𝗵𝗼 𝗮𝗳𝗳𝗶𝗮𝗻𝗰𝗮𝘁𝗮. Irma mi ha dato il coraggio di iniziare una nuova vita, di affrontare un ambiente e un lavoro completamente nuovi e mi ha insegnato tutto quello che so.
𝗟𝗮 𝗕𝗼𝘁𝘁𝗲𝗴𝗮 𝗣𝗮𝗰𝗶𝗻𝗶 𝗿𝗮𝗽𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝗮𝗹𝗶𝘇𝘇𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗶 𝗺𝗶𝗲𝗶 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗲𝘁𝘁𝗶, 𝗲𝗱 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝘂𝗻 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗽𝘂𝗻𝘁𝗼 𝗱𝗮 𝗰𝘂𝗶 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗮𝗹𝘁𝗿𝗶 𝘃𝗶𝗮𝗴𝗴𝗶.