Titolare per oltre 30 anni, assieme al padre Gisberto Valori di uno dei calzaturifici storici del comprensorio, oltre alla loro linea ha lavorato per le piu Importanti firme dell'alta moda. Ciò nonostante, la sua passione è sempre stata la Sartoria che già realizzava fin dall'adolescenza e di li l'amore per l'Alta moda. Così che nel 2012 presenta la sua prima collezione, da li una rapida escalatio
n che l'ha proiettata nel panorama nazionale. Nel 2013 partecipa con una sua creazione al Festival del cinema a Roma, nel 2014 riceve il premio della critica a Moda Sotto le Stelle sempre nella capitale e nel 2015 a Palazzo Valentino vince il prestigioso premio Ago d'Oro. Nello stesso anno in occasione dell'expo partecipa, con le piu prestigiose Maison nazionali alla manifestazione Couture Gourmet con un abito originale. Nel 2018 diventa Membro della piu antica e prestigiosa Accademia dei Maestri Sartori, diventando cosi una delle migliori Sarte Italiane nel Mondo. A conferma di questo, l'anno successivo, partecipa a Verona ad un evento mondiale che raduna i 600 migliori maestri sartori di tutto il mondo. Tra questi ne vengono selezionati solo 12 per la sfilata della serata finale, Simona Valori era tra questi, insomma un eccellenza a livello mondiale. Stilista e titolare dell omonimo 'Atelier Simona Valori confeziona pezzi unici, utilizzando solo il top dei materiali e delle stoffe rigorosamente made in Italy. L'atelier Simona Valori organizza corsi professionalizzanti per immettersi subito nel mondo del lavoro o per ampliare le proprio conoscenze.
