11/08/2026
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𝐠𝐫𝐨𝐜𝐞𝐫𝐲
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お菓子屋 べた
お菓子屋 べた
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- 米粉とてんさい糖 -が代名詞
彼女が作るお菓子はグルテンフリーながら
しっかりした味わいと食べた後に広がる
満足感ある余韻が特徴です
お菓子を包むパッケージや包装紙でさえ
どこを切り取ってもこだわりと丁寧さを感じ
その魅力は細部にまで表現されています
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moodでは企画展に合わせての出店のみでしたが
彼女のお菓子を食べられたお客様からのお問合せが多く
今年から常設での展開を開始しました
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八月のお菓子
- menu -
〈 レモンとココナッツのパウンド 〉
〈 マリブパインケーキ 〉
〈 オレンジブラウニー 〉
〈 円窓 サブレのアソートボックス 〉
発酵バターのレモンサブレ / バニラと胡椒のサブレ
カシューナッツの ブールドネージュ / いちごのサブレ
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是非ご賞味ください