27/12/2025
#របៀបធ្វេីសាច់គោត្រនួច
ឆ្ងាញ់ដូចគេធ្វើលក់
#គ្រឿងផ្សំ:
• សាច់គោ កន្លះគីឡូ
• ខ្លាញ់ជ្រូកទុករុំជាមួយសាច់គោ
• គ្រឿងបុករួច 90ក្រាម ( ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកក្រូច រំដេង ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម រមៀត)
• ម្ទេសឆ្អើរ បន្តិច(ចិញ្ច្រាំឲ្យម៉ដ្ឋ)
• ស្ករស 1 ស្លាបព្រាបាយកន្លះ
• ម្សៅស៊ុប 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹកដោះគោខាប់ 4ស្លាបព្រាបាយ
• ប៊ីចេង 2ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិល 1ស្លាបព្រាកាហ្វេ ឬ តិចជាងនេះ
• ប្រេងខ្យង 3 ស្លាបព្រាបាយ
• ប្រេងឆា 3 ស្លាបព្រាបាយ
• សណ្តែកគួរ
#របៀបធ្វើ
1. យកសាច់គោហាន់ស្តើងល្មមកុំស្តើងពេក ហើយខ្លាញ់ជ្រូក ហាន់តូចៗដែរទុករុំជាមួយសាច់គោ។
2. ដាច់សាច់គោចូលចានដែកហើយ ប្រឡាក់គ្រឿង ដាក់គ្រឿងបុកចូល នឹង គ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀតរួចច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វ ផ្អាប់ទុកចោលរយះពេល30នាទីសិន។
3. យកសាច់មកដោតនឹងឈើចង្កាក់ ហើយយកសណ្តែកគួរនិងខ្លាញ់ជ្រូករុំពីខាងក្នុង ហើយដោតវាបន្តៗគ្នារហូតដល់អស់ទើបយកទៅអាំង ឡើងកម្តៅក្តៅល្មម ( ប្រើភ្លើងធ្យូងកាន់តែល្អ)
#របៀបធ្វើជ្រក់ល្ហុង
+គ្រឿងផ្សំ៖
- ល្ហុង 1,5គីឡូក្រាម (ខ្ចី ឬ ស្រគាល)
- ការ៉ុត 1មើមត្រសក់ 2ផ្លែ
- ម្ទេស 10ផ្លែ (តាមចំនូលចិត្ត)
- ស្ករស 2,ខាំ
- ខ្ទឹមក្រហម 5ដុំ
- អំបិល 2 ស្លាបព្រាបាយ + 1ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកខ្មេះ ឬ ទឹកក្រូចឆ្មា ១កូនចានចង្កិះកន្លះ
1. ឈូសល្ហុង និងការ៉ុតជាសរសៃៗ តូចល្មម រួចយកទៅច្របាច់ជាមួយអំបិល 2ស្លាបព្រាបាយ ប្រហែល3នាទី សឹមលាងទឹកអោយស្អាត ពូតទឹកអោយស្ងួត។ហាន់ខ្ទឹមក្រហមជាចំនិតស្តើងៗ ខ្ញីហាន់ជាសរសៃៗ ម្ទេសហាន់ប្រឆិតៗតូច។
2. ត្រសក់កាត់ជាបី ឬ បួនកំណាត់ រួចយកទៅចិត្តជា6ទៅ8ចំនិត។លាយស្ករ អំបិល1ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្ទេស ខ្ទឹមស ទឹកខ្មេះចូលគ្នាអោយសព្វ ដាក់ល្ហុង និងត្រសក់ចូលច្របាច់អោយសព្វជាការស្រេច។
#ស៊ែរម្នាក់មួយផង #ស៊ែទុកធ្វើកុំអោយពិបាកគិត #របៀបធ្វើ #ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗប្រចាំថ្ងៃ #វិធីធ្វើ
