20/09/2021
Ņamma! iesaka. ☺️😛
Ням-ням! рекомендует. ☺️😛
Amaranta maize ar speltas kviešiem un ķirbju sēklām.
Mazi, sinepju sēkliņām līdzīgi graudiņi – tāds izskatās amarants. Sīkajās sēkliņās atrodamas vērtīgas uzturvielas. Tās ir bagātas ar olbaltumvielām (pārspēj pat soju!), šķiedrvielām, labi uzsūcas un pārstrādājas organismā. Amarantā esošais skvalēns ir bioloģiski aktīva viela, kas apskābekļo organisma audus un orgānus, regulē vielmaiņas procesus, normalizē holesterīna līmeni kā arī aizsargā šūnas no toksīniem.
Speltas kvieši ir vieni no senākajiem graudiem. Atšķirībā no citām kviešu šķirnēm, speltas graudus klāj plēksnes, kas pasargā graudus no slimībām un kaitēkļiem, kā arī sniedz izturību pret apkārtējās vides piesārņojumu. Barības vielas, kas atrodas speltas graudos, viegli pārstrādājas organismā un neizraisa smaguma sajūtu. Speltas graudu lipekļa struktūra atšķirās no citu kviešu šķirņu lipekļa struktūras. Lielais šķiedrvielu saturs speltā veicina veselīgu gremošanu, kā arī neizraisa smaguma sajūtu.
Bio Ķirbju sēklas - tā ir esence no visa labā, ko satur ķirbis. Sēklas ir bagātas ar K vitamīnu, fosforu, magniju, mangānu, dzelzi, cinku un varu, Omega 6 taukskābes. Ķirbju sēklas, tāpat, kā ogas mīkstā daļa, satur dažādus antioksidantus. Jau kopš seniem laikiem ķirbju sēklas lieto arī organisma attīrīšanai no parazītiem. Par to parūpējas aminoskābe kukurbicetīns, ko satur ķirbju sēklas. Ķirbja sēkliņās esošās vielas palīdz aizsargāt organismu no dažādām slimībām un samazina iekaisumu.
BIO speltas kvieši no Z/S Kaņepītes
BIO amarants no Amaranth for Life
BIO ķirbju sēklas no Z/s "Salenieki"
Maizīte ir pieejama Tīrradnis, Z/S "Būņas", Zaļā Govs, Svaigi.lv un katru sestdienu kalnciema kvartālā kā arī piegādājam pirmdienās un ceturtdienās uz privātajiem pasūtijumiem.
