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Jus De Tamarin Aux Gingembre . INGREDIENTS :1. Gingembre2. Tamarin 3. Feuilles de menthe4. Piments5. Grains de poivre no...
18/08/2026

Jus De Tamarin Aux Gingembre . INGREDIENTS :
1. Gingembre
2. Tamarin
3. Feuilles de menthe
4. Piments
5. Grains de poivre noir
6. Clous de girofle
7. Graines de Sélim (poivre de Guinée)
8. Gousses de cardamome verte
9. Cannelle en poudre
10. Citron vert
11. Citron jaune
12. Miel
13. Extrait de vanille

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Glace à la mangue et banane . INGREDIENTS : Mangue Banane Essence de vanille Lait concentré sucré Lait en liquide Biscui...
17/08/2026

Glace Ă  la mangue et banane . INGREDIENTS :
Mangue
Banane
Essence de vanille
Lait concentré sucré
Lait en liquide
Biscuit (facultatif)

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Beignets croissants . INGREDIENTS :750gr de farine 250ml de lait tiède 150gr de sucre roux 60ml de beurre fondu 7gr de l...
16/08/2026

Beignets croissants . INGREDIENTS :
750gr de farine
250ml de lait tiède
150gr de sucre roux
60ml de beurre fondu
7gr de levure boulangère
2 oeufs
Zeste de citron
Vanille
1 grosse pincée de sel
1 grosse pincée de bicarbonate

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Poisson tilapia braisé . INGREDIENTS :*POUR LA MARINADE*Oignons, gingembre, ail, poivron vert, feuilles de laurier, boui...
14/08/2026

Poisson tilapia braisé . INGREDIENTS :
*POUR LA MARINADE*
Oignons, gingembre, ail, poivron vert, feuilles de laurier, bouillon de boeuf (facultatif), poivre noir, moutarde, l'huile et sel

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Glace Au Lait . INGREDIENTS : *1/2 tasse de lait en poudre*2 tasses d'eau*2/3 de tasse de sucre*1/4 de cuillère à café d...
13/08/2026

Glace Au Lait . INGREDIENTS :
*1/2 tasse de lait en poudre
*2 tasses d'eau
*2/3 de tasse de sucre
*1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude
*4 tasses de lait

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Amuse bouche sucré . INGREDIENTS :500gr d'arachide 300 à 400 gr de sucre 200ml d'eau 1 pincée de muscade Sucre vanille F...
11/08/2026

Amuse bouche sucré . INGREDIENTS :
500gr d'arachide
300 Ă  400 gr de sucre
200ml d'eau
1 pincée de muscade
Sucre vanille
Fleur d'oranger
1 pincée de gingembre

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Jus d'ananas au gingembre . INGREDIENTS :Ananas Gingembre CocoL'eau Miel ou sucre (facultatif) PREPARATION : Voir les im...
10/08/2026

Jus d'ananas au gingembre . INGREDIENTS :
Ananas
Gingembre
Coco
L'eau
Miel ou sucre (facultatif)

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Recette de beignet moelleux . INGREDIENTS :250gr de farine 35gr de sucre4gr de levure 2 oeufs 160ml de lait 30gr beurre ...
09/08/2026

Recette de beignet moelleux . INGREDIENTS :
250gr de farine
35gr de sucre
4gr de levure
2 oeufs
160ml de lait
30gr beurre
l'huile pour la friture

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Crêpe au chocolat . INGREDIENTS : *3 oeufs, 40gr de sucre, 30gr de beurre fondu, essence de vanille, 1 pincée de sel, 50...
08/08/2026

CrĂŞpe au chocolat . INGREDIENTS :
*3 oeufs, 40gr de sucre, 30gr de beurre fondu, essence de vanille, 1 pincée de sel, 500ml de lait, 250gr de farine

*beurre pour la cuisson

*Chocolat pour la décoration

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Beignets gbofloto blanc. INGRÉDIENTS : *7gr de levure boulangère, un peu d'eau, 300gr de farine, 300ml d'eau, sel, musca...
07/08/2026

Beignets gbofloto blanc. INGRÉDIENTS :
*7gr de levure boulangère, un peu d'eau, 300gr de farine, 300ml d'eau, sel, muscade, sucre vanille et essence de vanille

*L'huile pour la friture

*Sucré

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