15/06/2023
¿Qué estoy viendo estos días?
Diarreas con fiebre, dolor de panza y vómito.
Es por el calor. Los alimentos no aguantan, se descomponen muy rápido, se contaminan y nos enferman.
Son intoxicaciones causadas por bacterias, no son virales, pero eso no significa que necesariamente tengamos que dar antibióticos.
Las moscas están en su apogeo y unos minutos antes de pararse en tu sandía andaban de fiesta en la pila de pañales sucios del niño del vecino que lleva tres días enfermo.
Llegas, espantas las moscas de fruta, la guardas en el refri y en la noche se lo das al bodoque. Doce horas después le duele barriga y está vomitando. Y tú le echas la culpa a la sandía, porque dice tu tía Gertrudis que no se debe comer sandía por la noche.
No fue la sandía. Fueron los microbios que tenía la sandía, porque la dejaste en el calor, y se mosqueó toda.
Ese es solo un ejemplo. Con o sin moscas los alimentos se contaminan muy rápido con este calor.
Si dudas, tíralo, más vale perder medio mango que tres días de kinder por un diarreón. Lava muy bien las frutas y las verduras, tapa tu comida y no dejes las sobras en el calor.
Lávate y lávales las manos a los niños antes de comer y después de ir al baño.
Evita los puestos callejeros.
Mantén a los niños muy bien hidratados. No asumas que toman agua, asegúrate. No asumas que se lavan las manos, verifícalo.
¡Saludos!
