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Aprende a cocinar este delicioso postre.

Ingredientes:
200 gr. de galletas de vainilla
120 gr. de mantequilla derretida
200 gr. de queso crema
½ taza de azúcar
Jugo de ½ limón
½ taza de dulce de leche
1 kg. de helado de vainilla
1 taza de jarabe de dulce de leche

Instrucciones:
1. En un procesador de alimentos, tritura las galletas.
2. Añade la mantequilla derretida y bate un poco más para mezclar.
3. Coloca la mezcla en una placa con fondo desmontable, presiona con los dedos para cubrir todo el fondo. Lleva al refrigerador mientras se prepara el relleno.
4. En el mismo procesador, agrega el queso crema, el azúcar, el jugo de limón y dulce de leche.
5. Bate hasta que quede suave. Añade el helado y bate un poco más para mezclar.
6. Coloca en el molde y lleva al congelador durante al menos 3 horas.
7. Sirve con salsa de dulce de leche.

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