09/12/2025
¿Qué son las Tostadas de Pozol?
Las tostadas de pozol son una botana tradicional elaborada a partir de masa de maíz nixtamalizado, similar a la base con la que se prepara el pozol tabasqueño. Esta masa se extiende, se deshidrata y finalmente se tuesta hasta quedar crujiente, ligera y con un sabor auténticamente artesanal.
Son ideales para acompañar salsas, quesos, guisos, o simplemente para disfrutarlas solas como un snack nutritivo y lleno de tradición.
⸻
Variantes y sabores
🔸 Tostadas de Pozol con Ajo
Tienen un toque sabroso y aromático gracias al ajo natural. Ofrecen un sabor más profundo, perfecto para quienes les gusta un snack con carácter y un aroma irresistible.
🔸 Tostadas de Pozol con Habanero
Suaves al principio, pero con el toque picante característico del habanero. No son exageradamente picosas, pero sí aportan ese saborcito que completa perfecto cualquier botana. Ideales para amantes del picante.
🔸 Tostadas de Pozol con Ajonjolí
Llevan ajonjolí tostado que les da un sabor más delicado, ligeramente nuezoso y un toque gourmet. Son crujientes, elegantes y combinan delicioso con quesos, salsas o cremas.
