19/01/2026
Terima kasih kerana follow saya, yang belum tu jom follow saya untuk resepi dan tips dan resepi kek, biskut dan kuih muih sedap.
Kek Lapis Masam Manis 💛 💚
loyang 8x8
Bahan-bahan 🔻
500g butter
300g susu pekat
80g gula
1sm ovallate
1sk esen vanilla
10 biji telur gred A
1tin kecil srikaya
250g horlick
350g serbuk marie
200g tpg hk/pau
100g susu tepung
1/2cawan freshmilk
pandan paste
hawflakes secukupnya
Cara-cara 🔻
📍butter,susu pekat,gula,ovallate & esen pukul hgga kembang..
📍masukkan telur satu persatu,pukul sebati & letak srikaya pukul rata..
📍masukkan horlick,serbuk marie,tpg pau & susu tepung pukul hingga kembang..
📍letak glycerin & freshmilk pukul sebati,, pastikan adunan x berketul.
📌Bahagi 2 bahagian
1️⃣1200g+pewarna apple green+pandan paste(6lapis)
2️⃣1200g+pewarna kuning lemon(6lapis)
*200g tiap lapisan
*total semua 12lapis
Cara bakar
▪️kuning-hawflakes susun 4/4(16keping)
▪️hijau
▪️ kuning-hawflakes susun 4/4(16keping)
▪️hijau
ulang hingga habis..
lapisan pertama guna api atas bawah..
lapisan kedua & seterusnya guna api atas sahaja..
lapisan terakhir guna api atas bawah.
suhu 150c/10minit (ikut kepanasan oven masing2) jom simpan dan kongsi dengan semua😘