27/09/2022
MASALODE 👍👍
Bahan2
2 cwn kcg dhal rendam semalaman
4 biji bwg merah kecik hiris halus
3 ulas bwg putih hiris halus
1sudu kecil jintan manis
2 sudu kecil jintan putih
3 tangkai daun kari atau daun ketumbar atau daun sup
3 tangkai cili kering(gunting halus2)
telur sebiji(kalau nak buat b*k guna 2 biji)
garam n perasa
minyak utk mengoreng
Caranya
-kisar dhal bersama jintan(guna pengisar kering) jgn terlalu halus.. x hancur sgt pun takpe
-masukkan bahan2 lain.. bwg, daun kari, cili kering n telur
-gaul2 sebati.. buat bulat n tepek2 kat tapak tangan bg nipis(kalau nak lebih crispy jgn terlalu tebal)
-goreng dlm minyak yg panas.. masa ni JANGAN nak balik2 kan yer nak habis hancur berderai..
-biar perang sikit br balik2 kan..
-angkat.. mkn panas2 perghhh sedappp x tau nak habaaqq👍👍
Resepi n gmbr : Zaimah Zakaria
