Tang live mall

15/04/2024

15/04/2024

15/04/2024

腌制开胃的酸辣黄瓜😋
别小看这道酸辣小配菜哦。。。
配上大鱼大肉也是个小配角哟😋

酸辣黄瓜

食谱来自Nathalie yap

材料： 黄瓜 - 4条(切开一半去种子，切薄片)
白米醋 - 7汤匙
糖 - 4汤匙
小辣椒 - 3条（剁碎）
盐 - 2汤匙

调味：麻油 - 少许

作法：D'Foodie
1）黄瓜切好后就下盐混合均匀腌制(先放着)。
2）将醋和糖混合至糖溶化。
3）将小辣椒碎加入醋里混合。
4）把黄瓜的盐洗干净然后加入白开水清洗一次把水倒掉。
5）最后就把黄瓜加入醋里混合均匀腌制至少4小时即可。
6）要享用时加入少许麻油搅拌均匀即可享用😋
📝作品经由Nathalie Yap
(若分享或转载食谱，请标明出处)

11/03/2022

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31/01/2021

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20/01/2021

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