Syaffika pudin

Syaffika pudin menjual Baju melayu budak lelaki dan pakaian Tidur budak

02/01/2023

SOTONG MASAK ASAM

BAHAN-BAHAN:

Sotong – dipotong 2 atau kecil bulat-bulat
1 inci halia dihiris halus
3 ulas bawang merah dihiris halus
3 ulas bawang putih dihiris halus
1 biji bawang besar dihiris besar dan tebal
1 tangkai cili merah dipotong serong.
asam jawa sebesar ibu jari – di buat air asam
minyak untuk menumis
CARA MEMASAK:

Panaskan sedikit minyak di dalam kuali.
Masukkn bawang merah, halia, bwg putih.
Bila sudah wangi boleh masukkan sotong. Goreng sotong hingga hampir garing,
Kemudian masukkn sedikit air perahan asam jawa, bawang besar, cili merah dan sedikit garam.
Tambah air jika s**a berkuah.
Kacau sebati hingga mendidih.
Angkat dan sedia untuk dihidang.

INFO:

Jika s**a pedas boleh tambahkan cili padi.
Boleh juga masukkan daun limau purut untuk bau wangi.

02/01/2023

'BBQ Honey Chicken ala Chinese'..

Aishhh sedapnya lahaiii, hangpa kena try sendiri la klu nak rasa camna kesedapannya itu,gerenti puaih ati.

Resepi.
B*k bahan telah diubah sesuai dgn selera n bahan2 senang nak dpt.

BBQ Honey Chicken.

Bahan
30 ketoi ayam bahagian wings-ditusuk- tusuk dgn garfu

2 ruas jari halia ditumbuk/diparut halus atau guna yg serbuk pun bole 1sdb
4 ulas bawang putih ditumbuk/diparut halus atau yg serbuk pun bole 1sdb
12 sdb sos barbeque
12 sdb madu
1 sdb rempah five spice powder
2 sdb spicy cili sprikle dlm botol
6 sdb brown sugar
2 sdb serbuk secukup rasa atau garam secukupnya
pewarna merah secukupnya..

Marinate semalaman atau paling minimal 3 jam- ayam dgn semua bahan2..

Bila nak bakar sapu mentega ke dlm dulang n bakar 45 minit..

Selama dipanggang oles ayam dgn kuah berlebihan tadi..

Di akhir pembakaran sapu lagi madu utk lebih berkilat ayam..

-pic ayam belum dibakar ye nanti dh bakar i edit lain-tenkiu

Kredit: makcik ratu

02/01/2023

Ayam masak bali..sedapp hingga menjilat jari 😁😁

Bahan-bahan:
-Ayam sekor bersihkan gaul garam + kunyit
-serai 5-6batang
-daun kari 2-3 tangkai
-cili kering 10tangkai *
-bawang besar 3bjik*
-bawang putih 8ulas*
-halia 2inci*
-kicap kipas udang
-sos cili 2sb
-garam + gula
👉Blend bahan *-👈

Cara-cara:
-goreng ayam yg digaul kunyit
-panaskan minyak...masukkan daun kari + serai .. tumis hgga bertukar warna...
-masuk bahan yg dah dblend....tumis hingga naik bau
-masukkan garam + gula + sos cili
-masuk ayam gaul biar sebati...renjis kicap biar bertukar warna Maroon...jgn b*k ye kang bertukar ayam kicap pulak 😁
- Siap!

Address

A1. 03. 02 Jalan Prisma, Rumah Iskandar
Johor Bahru
79200

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Syaffika pudin posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Syaffika pudin:

Shortcuts

Share