11/04/2023
My Ethel hampir hariยฒ makan telur ayam + kicap Manis ..
Ada baiknya juga,menyenangkan Kerja mom nya berfikir masak apa ๐คญ๐๐คฃ ..
Anak nak makan telur goreng hari-hari pun tak apa. Protein tinggi. ๐ฅฐ๐
Makan telur goreng merosakkan kesihatan rakyat Malaysia kerana menggunakan minyak. Salah tanggapan ini.
Pertama telur merupakan sumber protein yang murah. Banyak nutrien dalamnya.
Kedua, jika guna minyak kelapa atau minyak sawit, ia adalah minyak yang sihat jika tidak digunakan lebih 3 kali gorengan.
Kalau saya sendiri untuk menggoreng telur, saya guna hanya satu sudu minyak sawit atau minyak kelapa yang baru.
Minyak akan menyebabkan masakan menjadi lebih sedap, menyerapkan vitamin ADEK dengan lebih baik, mengelakkan pembentukan batu dalam hempedu dan meningkat rasa kenyang dan puas masa makan. Banyak lagi...
Kalau makan dengan sayur dan ulam, lagi berkhasiat.
Sumber: FB Dr Zubaidi Hj Ahmad
