15/09/2022
RESEPI CHURROS
Bahan-bahan :
1 cawan air*
1/4 cawan /margerin
1 sudu besar gula*
1 sudu teh esen vanila
1 cawan tepung gandum
1 biji telur A
Cara-cara :
1.Satukn bahan2 bertanda * dalam kuali Buka api dan kacau sampai mendidih
2.Tutup api, masukkan tepung smbil kacau
3.Biarkan doh agak suam. Baru Masukkan telur.
4.Masukkn doh dlm piping bag... Guna star nozle dan paipkan
5.Goreng sehingga keemasan dan diangkat.
Untuk sos coklat :
50g dark chocolate
50g milk chocolate
2 sudu besar minyak
- cairkn secara double boil
Credit : Faizah Sori