08/10/2022
RESEPI BIHUN GORENG
Bahan kisar :
2 biji lada besar hijau
2 biji lada besar merah
4 biji cili api hijau
4 biji cili api merah
1 biji bawang besar Holland
5 ulas bawang putih
sedikit halia
isi ayam
udang
bebola ikan
sedikit kobis
lobak merah
daun bawang
seketul kiub ayam
2 Sb cuka makan
2 Sb sos tiram
1 Sb gula
sedikit garam
minyak untuk menumis
Cara-cara :
1.1 bungkus bihun direndam dalam air biasa
2.tumis bahan kisar sehingga wangi, masukkan isi ayam sedikit air kacau rata kemudian masukkan udang dan bebola ikan.
masukkan bahan perasa.. kiub ayam,cuka makan,sos tiram, gula, garam kacau hingga sebati.. kemudian masukkan bihun dan sedikit air..nmpk bihun dh lembut masukkan sayur.. gaul bgi sekata..ok siap bihun ringkas tpi sedap mkn dgn sambal kicap fuhhh sedap sangat...selamat mencuba
Credit : Noriza Awang Hamat