10/11/2023
Masak kakap kengsom cara akak...👩🏻🍳👩🏻🍳
Akak s**a pedas masam baru besttt
Bahan2:
1 ekor siakap (siang & cuci bersih )
1 biji bawang besar
10 tangkai cili padi (campur merah & hijau )
1 ketul kunyit hidup (sebesar ibu jari )
1 ikat daun kesum
2 gelas air (untuk kuah )
Sedikit belacan
(Blend semua bahan d atas )
Nenas 1biji (potong ikut s**a)
Buah tomato 2biji belah 4
Kangkung potong
Caranya:
Masuk kn semua bahan blend ke dlm kuali,
Masuk kn air dn sedikit asam jawa masak sampai mendidih,kecil kn api masuk kn ikan masak smpai ikan betul2 masak....masuk kn kangkung,buah tomato dn nenas... dn last skali masuk kn gula garam dn perasa jika s**a.....siapppp😎😎
Kredit Resepi : siti zubaidah hassan
