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eltrece - Periodismo Para Todos

06/01/2025

Amig@s NEGOCIO GOKU CAJAMARCA Este Año En las Noches De Carnaval Estaremos Vendiendo Calientito. Espero Su Apoyo

"EL CALIENTITO", LA BEBIDA POPULAR QUE NUNCA PIERDE SU LUGAR EN EL CARNAVAL
El "calientito" es una bebida alcohólica tradicional muy popular en Cajamarca, especialmente durante los carnavales que se celebran en febrero. Con una receta simple pero eficaz, esta bebida está compuesta por azúcar, aguardiente o alcohol, limón y agua caliente. Es muy solicitada por los asistentes a las festividades, quienes la consumen para calentar el cuerpo o para animarse a seguir disfrutando de las actividades nocturnas. Los comerciantes ambulantes se encargan de ofrecerla en las calles, preparándola al momento con sus propios ingredientes y cocinas portátiles.
La tradición del "calientito" también se vive en los hogares cajamarquinos, donde se prepara para compartir entre amigos y familiares durante las fiestas populares. A pesar de su popularidad, las autoridades locales han cuestionado en varias ocasiones su venta debido a los riesgos asociados con su preparación. Se teme que algunos vendedores utilicen licores adulterados o que las cocinas improvisadas puedan provocar accidentes, como explosiones, lo que ha llevado a intentos de prohibir su comercialización.
Sin embargo, todos estos intentos de prohibir la venta del "calientito" han sido infructuosos, ya que la bebida se ha convertido en una parte integral de las celebraciones del carnaval cajamarquino. A pesar de los riesgos, su consumo sigue siendo una tradición profundamente arraigada entre los habitantes de la región, quienes no dejan que las advertencias sobre la seguridad apaguen su entusiasmo por esta típica bebida festiva.

18/12/2024

16/12/2024

16/12/2024

13/12/2024

05/12/2024

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19/07/2024

Dicen que todos los hombres deberían aprender a jugar ajedrez, para saber que con un mal movimiento pueden perder a su Reina.

Pero saben algo?
Tal vez la Reina sea una pieza importante, pero no indispensable.
Que duele perder la Reina?
No lo niego.
Que se vuelve todo más difícil?
Lo acepto.
Pero si se pierde a la Reina, hay muchas piezas que se pueden convertir en una.
Y en el peor de los casos, se puede seguir jugando sin una Reina.
El juego solo termina cuando el Rey cae o queda sin opciones de movimiento...
Así que aunque un peon se coma a la Reina, mientras el Rey siga en pie...
El juego continúa.

Claro que continúa.