Alma d'Ervedeiro

®Marca Registada
Produtos Gourmet com Medronho da Pampilhosa Serra
🧀 O primeiro queijo curado artesanal com medronho
Bebidas
Gin | Licor | Aguardente

17/06/2026

Matérias-primas nobres. Produção limitada. Identidade beirã.

O encontro entre a cura perfeita do nosso queijo de medronho e a riqueza silvestre do licor de medronho. Para quem dispensa o trivial e exige o exclusivo.

13/06/2026

Nem todos os gins contam a mesma história.

Dia Mundial do Gin

O nosso nasce na serra, inspira-se no medronho e transporta consigo a autenticidade de um território único.

Neste Dia Mundial do Gin, celebramos os sabores que nos distinguem.

Brinde connosco!

11/06/2026

Brevemente.

10/06/2026

Produzido a partir de leite selecionado e incorporado com medronho, o Queijo do Medronho desenvolve um sabor equilibrado que se torna progressivamente mais intenso e concentrado ao longo do tempo.

Ao longo da conservação em frio, a sua textura tende a tornar-se mais firme, refletindo uma perda gradual de humidade natural, enquanto os aromas se intensificam, revelando maior profundidade e complexidade.

Ideal para consumo em diferentes momentos de maturação, conforme a preferência por um perfil mais suave ou mais intenso.

09/06/2026

Nem tudo o que aquece vem do fogo.

Brevemente.

08/06/2026

É nas encostas das serras da Pampilhosa que se encontram os pomares de onde extraímos o nosso fruto. Terrenos difíceis, solos pobres, mas que dão frutos de sabor inconfundível!

07/06/2026

A garrafa está pronta, o segredo está guardado.

Consegue adivinhar o que vem aí?...

06/06/2026

Passam os anos, mudam os tempos, mas o segredo de um bom medronho continua igual: exige paciência, respeito pela terra e o saber fazer.

A qualidade da nossa aguardente é histórica e intemporal. Honra o passado, deixando-nos com orgulho.

05/06/2026

Procura uma lembrança de casamento que os seus convidados guardem (e recordem) com verdadeiro gosto? ✨

Afaste-se dos brindes tradicionais que acabam esquecidos numa gaveta. O dia mais marcante da sua vida merece uma partilha à altura. As garrafas exclusivas da Alma d'Ervedeiro reúnem a sofisticação de um design minimalista com a riqueza dos sabores artesanais da Pampilhosa da Serra.

A personalização que faz a diferença:
Cada unidade pode incluir uma etiqueta gravada com os vossos nomes e a data deste dia irrepetível, integrando-se na perfeição na decoração das vossas mesas.

Diga "obrigado" com alma. Com a Alma d'Ervedeiro.

🔗 Diga-nos a sua data e faça o seu pedido de orçamento através do link na bio ou por mensagem privada.

03/06/2026

O Queijo de Medronho Alma D'Ervedeiro nasce da tradição serrana e da ousadia de criar algo verdadeiramente único: a combinação perfeita entre a riqueza do queijo e o sabor inconfundível do medronho. 🧀🌶️🍀

🛍️🛒Loja online
https://almadervedeiro.pt/

Endereço

Vale Serrão
Pampilhosa Da Serra

Telefone

+351915099977

Website

https://almadervedeiro.pt/

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