A Sóbrio Olhar resulta da vontade, do gosto, do querer e do desejo da Carla (educadora de infância) e do Miguel (consultor e formador) darem continuidade a um pequeno negócio familiar que a Dolores e o Albino Mota (pais da Carla) iniciaram à mais de 40 anos, na zona da Foz do Douro, no Porto, denominado Estofos Carla, que desde sempre se dedicou aos estofos, ao fabrico e restauro de mobiliário. A
Sóbrio Olhar na sua busca por peças com história foca-se essencialmente no estilo nórdico, pela simplicidade das suas formas, suaves e leves, em que o estilo que se cria é refinado e natural.