04/05/2026
Afaceri de tradiție care dispar.
Aici, pe colț, era o plăcintărie. Un domn și o doamnă, soț și soție, făceau plăcinte proaspete, cu brânză, cu mărar și cu șuncă. Era o afacere de familie, care, din păcate, probabil că nu a mai funcționat.
De ce? Poate și pentru că acum totul e “pe franciză”, colorat, instagramabil și nesănătos. Cantitate și cam atât. Pe noi ne întristează când o afacere locală de care ne-am atașat se închide. Pe voi, nu?
