18/05/2020
🍹 #ความแตกต่างระหว่างน้ำผักผลไม้ที่ได้จากเครื่องแยกกากทั่วไปกับเครื่องสกัดเย็น
#เครื่องแยกกากทั่วไป (สกัดร้อน)
🍊 น้ำผลไม้ที่ได้ ทำให้วิตามินและเอนไซม์ถูกทำลาย เกิดขึ้นจากการทำงานของเครื่อง คือ
🔸 เกิดจากการสับด้วยใบมีดที่รอบสูง ทำให้เกิดแรงเสียดทานอย่างรุนแรง 2,000 -10,000 รอบแล้วแต่กำลังมอเตอร์
🔸 เกิดจากแรงเหวี่ยงด้วยรอบสูงเพื่อสลัดน้ำผักผลไม้แยกออกจากกัน ซึ่งน้ำผักผลไม้จะกระแทกกับอากาศอย่างรุนแรงด้วยแรงเหวี่ยง ทำให้เกิดปฎิกริยา Oxidation
💞 ข้อดี คือ ใช้เวลารวดเร็วในการสกัด ราคาของเครื่องแยกกากมีราคาต่ำกว่าเครื่องสกัดเย็น ทำให้มีต้นทุนการผลิตที่ต่ำกว่า
#เครื่องสกัดเย็น
🍎🥕🍍 น้ำผักผลไม้ที่ได้จะใช้หลักการทำงานแบบรอบต่ำ ไม่ใช้ความร้อน คือ เครื่องจะค่อยๆบด บีบ อัด ผักผลไม้ ด้วยความเร็วแค่ 33 -150 รอบ จะสังเกตจากสีของน้ำที่ได้จะมีสีเข้มข้น สดใสกว่า วิตามินและเอนไซม์อยู่ครบ แต่มีข้อเสียคือ เวลาที่ใช้ค่อนข้างนาน และราคาตัวเครื่องสกัดเย็นมีราคาแพง ทำให้ต้นทุนการผลิตสูง
👍 จะดื่มน้ำผักผลไม้เพื่อสุขภาพทั้งที ก็ควรเลือกน้ำผักผลไม้ที่มีวิตามินและเอนไซม์อยู่ครบ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีกว่านะคร้า..
#น้ำผักผลไม้สกัดเย็น100%
#ไม่เติมน้ำและน้ำตาล
🙏 ขอบคุณข้อมูลดีดีจาก juicerclub