19/11/2025
พืชในภาพคือ ต้นหูเสือ หรือ เนียมหูเสือ
เป็นไม้ล้มลุก สูงประมาณ 0.3-1 เมตร ลำต้นอวบน้ำ ใบมีลักษณะหนา อวบน้ำ เป็นรูปไข่กว้าง มีขอบใบหยักมน
ใบมีกลิ่นหอมฉุนคล้ายเครื่องเทศออริกาโน (Oregano) และมีรสเผ็ดร้อน
นิยมนำยอดอ่อนและใบอ่อนมารับประทานเป็นผักแกล้มกับอาหาร เช่น ลาบ น้ำพริก หรือใส่ในแกง
มีสรรพคุณทางยาแผนโบราณ ใบใช้คั้นน้ำหยอดหูแก้ปวดหู แก้หูน้ำหนวก หรือตำพอกศีรษะแก้ปวดลดไข้ได้
ขยายพันธุ์ง่ายด้วยการปักชำกิ่ง และมักปลูกไว้เป็นสมุนไพรประจำบ้านในหลายพื้นที่
#ปลูกต้นไม้ให้โลกพัก #ใต้ร่มเงา
