Kaidee shop

22/07/2023

09/07/2023

😂😂
#แคปชั่นกาแฟ

14/02/2023

🌶พริกยัดไส้ เมนูง่ายๆ แต่อร่อยมากกก🧂

ส่วนประกอบ : พริกหยวก, หมูสับ, ใบมะกรูดซอย, ไข่ไก่, ผงปรุงรส และพริกแกง (พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง กะปิ )

วิธีทำ
1. นำพริกหยวกมามาคว้านท้อง เอาเมล็ดหรือไส้กลางออก สำหรับไว้ใส่ไส้
2. เตรียมเครื่องแกง นำ พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง กะปิ มาโขลกรวมกัน แล้วเอาหมูใส่ลงไปในครกแล้วปรุงในนั้นเลย จากนั้นก็ทำการโขลกเบาๆ เพื่อให้เครื่องปรุงทุกอย่างเข้ากัน รวมถึงหมูจะได้หนึบด้วย หรือถ้าจะผสมด้วยการใส่ถุงมือขยำก็แล้วแต่ความสะดวกค่ะ
3. ใช้หม้ออบลมร้อนอบให้สุก หรือจะใช้ทอด ปิ้ง ย่างก็ได้เหมือนกัน เป็นอันเสร็จ

อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่กระทู้ https://pantip.com/topic/41676183

27/01/2023

แจกสูตร ขนมปังฮอทดอกโฮมเมด
สามารถทำกินเองหรือทำขายก็ได้จ้า
สูตรนี้อร่อยมาก🌭🥰

สูตร:
แป้งขนมปัง 250 กรัม
เกลือ 2 กรัม
ยีสต์แห้ง 3 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 30 กรัม
ไข่ 1 ฟอง (ประมาณ 50 กรัม)
นมสด 120 กรัม
เนย 20 กรัม
ฮอทดอก 6 ชิ้น
น้ำสลัด ซอสมะเขือเทศ
ต้นหอมซอย

ขั้นตอน:
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเนยลงในเครื่องตี แล้วนวดด้วยความเร็วต่ำ
2. นวดแป้งโดว์ ให้เป็นฟิล์มที่ความเร็วปานกลางและสูง จากนั้นใส่เนยนวดต่อด้วยความเร็วต่ำจากนั้นเปลี่ยนเป็นความเร็วปานกลางและสูงเพื่อทำเป็นฟิล์ม
3. คลึงเป็นก้อนกลม คลุมไว้จนแป้งฟูขึ้นเป็นสองเท่า จากนั้นกดแป้งเพื่อไล่อากาศออก แบ่งเป็น 6 ส่วนเท่าๆ กัน พัก 10 นาที ม้วนเป็นก้อนวงรี แล้วใส่ลงในถาดรองด้วยกระดาษไข
พักแป้งต่อจนขึ้นฟู 1.5 เท่า
4. กดไส้กรอกฮอทดอกตรงกลาง บีบน้ำสลัดและซอสมะเขือเทศ โรยต้นหอมสับ
5.เตาอบที่ 170 องศา 18 นาที (วอร์มเตาก่อนอบ )

🧡พิกัดเครื่องนวดแป้ง
https://s.lazada.co.th/l.b913

💙พิกัดเตาอบ otto อบขนมสวย ราคาไม่แพง
https://s.lazada.co.th/l.bkaE

#ขนมปังฮอทดอก
#เตาอบ

27/01/2023

แจกสูตรวาฟเฟิลเนยสด ทำง่ายและอร่อยมากจ้า

:: ส่วนผสม ::
แป้งขนมปัง 200 กรัม
ยีสต์ 3 กรัม
เกลือ 3 กรัม
น้ำตาล 18 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง ( 56 กรัม)
นมสดจืด 70 กรัม
เนยจืด 15 กรัม

วิธีทำ
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเนยลงในชาม นวดให้เข้ากัน คลึงเป็นก้อนกลม
2. ใส่เนยนิ่มนวดให้เข้ากัน (ดันขึ้นและลง) ประมาณ 5 นาที ไม่ต้องขึ้นฟิล์มนวดจนผิวเนียน
3. ปิดแรปและพักแป้งให้ขึ้นเป็น 2 เท่า จากนั้นแบ่งแป้งเป็นก้อนเล็กๆ 10 ก้อนเท่ากัน
4. อุ่นเครื่องทำวาฟเฟิล 3 นาที ใส่แป้ง แล้วกดไว้ประมาณ 4 นาที
(เวลาแล้วแต่ความร้อนของแต่ละเครื่อง)

ทริปเล็กน้อย: การดูดซึมน้ำของแป้งแต่ละยี่ห้อแตกต่างกัน ปริมาณนมในสูตรสามารถบวกลบได้

พิกัดเครื่องทำวาฟเฟิล
https://s.lazada.co.th/l.b4JR

#วาฟเฟิล
#เครื่องทำวาฟเฟิล

25/11/2022

02/11/2022

19/09/2022

11/09/2022

น้องๆมาแล้ว น่ารักตะมุตะมิ ราคาหลักสิบ เท่านั้นจ้า
หมดแล้ว หมดเลยรอรอบหน้าเลยน๊าส์

02/09/2022

9 บทเรียนสอนใจตัวเอง

- จริงใจก่อน ใครไม่ดีด้วยค่อยถอยออกมา
- อย่าเอาตัวเองไปยุ่งเรื่องคนอื่นที่ไม่เกี่ยวกับเรา
- อย่าคิดแทนคนอื่นให้ปวดหัว
- ช่วยคนเท่าที่ช่วยไหว
- อย่าคาดหวังความสุขจากคนอื่น
- ถ้าใช่มันจะไม่ฝืน
- อย่ายัดเยียดความเป็นตัวเองให้ใคร
นอกจากมันจะน่าเบื่อแล้วยังดูไร้ค่า
- มีหน้าที่เกิดมาใช้ชีวิตไม่ได้เกิดมา
มีหน้าที่อธิบายตัวตนกับใคร
- ทุกข์-สุข อยู่ที่มุมมองของชีวิต