04/03/2020
İyi akşamlar ❤️şuraya lezzetine doyum olmayan Şişleme kek tarifimi bırakayım 😊
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1çay bardağı süt
yarım çay bardağı ılık su
1paket kabartma tozu
1 buçuk su bardağı un
Sosu için:
1 su bardağı su yarım su bardağı süt 3 yemek kaşığı kakao 5 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için
1 su bardağı soğuk süt 1 paket krem şanti
Yapılışı: ilk olarak pandispanya kek için derin bir kapta 3 yumurtayı kırın
Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyi 3-4 dakika çırpın
Daha sonra bir çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt ve yarım çay bardağı ılık su ekleyip tekrar çırpın daha sonra bir paket kabartma tozu ve bir buçuk su bardağı elenmiş unu koyup çırpın
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin yaklaşık 40 dakika pişirin pişen pandispanya keki fırından çıkartıp soğumaya bırakın soğuduktan sonra pipet kalın bir şiş veya benzeri bir metal ile kekin üzerine aralıklarla delikler açın diğer yandan şişleme pasta sosu için derin bir tencere içine bir su bardağı su yarım su bardağı süt 3 yemek kaşığı kakao ve 5 yemek kaşığı toz şeker ekleyin karıştırarak kaynamaya bırakınkaynadıktan sonra ocaktan alıp 5 dakika kadar ılımaya bırakın daha sonra ılıyan kakaolu sos karışımını kaşık ile kekin üzerine gezdirin bu şekilde buzdolabında 2-3 saat kadar dinlenmeye bırakın şişleme pasta üzeri için krem şantiyi hazırlayın kekin üzerini krem şanti ile kaplayın
