Bar Dān

15/07/2026

｛休假公告｝

那個…
因為今天
要去把身體裡的紗布拿出來
再把傷口縫起來
也不知道什麼時候才能出力
我想這禮拜7/15（三）～7/18（六）
就先休息喔
如果可以提早開門營業
再跟大家說一聲嘿

#非常抱歉
#謝謝體諒
#有緣再見

09/07/2026

｛休假公告｝

今天去動了個小手術
剛好遇到了巴威颱風
是老天要我們都好好的休息
這禮拜7/9（四）～7/11（六）
就不開了喔
大家保重

#珍重再見
#再見再見

04/07/2026

｛休假公告｝

照片中的這個人
竟然曾經送了一本調酒師養成聖典給我
他剛好今天要比賽
所以今天7/4（六） 休息一天

小心撲空 有緣再見


真敖！真敖！出國比賽！
得冠軍，提金牌，光榮倒轉來！
#阿文加油

另外因爲展展要出國去爽
這個月只有7/28（二）7/29（三）二天
才會來台中開 Bar 「展」
請把握省高鐵錢的機會

｛關於鑿冰球｝

我覺得所有的事都一樣
「熟能生巧」
當你鑿的夠多 插到手的次數越多
你就會鑿的越快越漂亮

真的要說重點的話
因為冰塊一離開冰箱 就要開始融化
所以一拿到手
你要先確認冰塊的大小跟型狀
然後心裏出現它最後的樣子
接下來就是不停手的直接成型
聽起來很簡單
但其實並不容易 （如果你追求漂亮的冰球）
因為它需要專注力
鑿的過程 你施力的那隻手就像機器
不停的重覆一樣的動作
但人不是機器 很多事情會讓你分心

晚一點要吃什麼 ...
女朋友昨天沒接電話...
男朋友笑起來好可愛喔...
電話費忘了繳好像快過期了...
父母 愛人 朋友 金錢 健康 信任 ......

然後一個力道跟角度不對
你要修的部份就越多
而冰塊會越來越小 融化的越來越快
最後有可能前功盡棄

鑿冰球的時候 是修行的時候

#人生是修行
#注意疫情 #保重身體
#照片裏是0點9

04/06/2026

{休假公告｝

恩長溘逝
今天跟明天
（6/5,6/6）
休息兩天
小心撲空
有緣再見

#再見再見
#樹靜風止
#珍惜親在

02/06/2026

｛規則｝

當初在裝修的時候
因為預算的關係
能跟和培堅持的地方不多
而其中一項就是
我希望每個位置都能閱讀！
所以目前不管是吧檯還是Table的位置
你們都能調整適合自己閱讀的亮度

而一直希望大家來這個地方
不要只是為了酒或我來
就帶一本書找你喜歡的位置
還是放空聽我的歌單
也可以什麼都不做
就面對自己 好好放鬆

所以調完酒我就關上燈！
免得我的臭臉影響你的心情
就放下面具跟自己相處

所以燈光才這麼暗！
讓你們看不到裝潢的細節
能少點刺激不需拍照評論西東
不過設計師會心酸

所以才只接待兩位！
就把剩下的精力放在自己
最多就身旁那人身上就好
讓我們都少點社交多點真心

啊！還有記得不要自己開門！
我們都不喜歡有人直接闖進家裡吧

#規矩不多
#本事抱歉
#飲酒過量
#有礙健康

19/03/2026

｛英文告示｝

神奇的巧合
稍早開店前
正在跟員工討論昨天的一件糾紛
員工建議我做一份英文告示
我說沒有必要
這裡不是什麼特別了不起的地方

因為就像愛情、友情、還有客人們
錯過了也沒什麼好可惜
我不可惜，對於你們來說也是一樣
一切是緣份

但是之後我很願意為你們
製作一份新的含有英文的告示牌
善良溫暖的人

"What a magical coincidence.
Earlier today, before opening, I was discussing a dispute from yesterday with my staff. They suggested I make an English sign, but I said it wasn’t necessary.
Because just like love, friendship, or the guests we meet—if we miss out, there’s nothing to regret. I don't feel regret, and it should be the same for you. That is Fate.

This place is nothing special.

But for all of you, I am more than willing to create a new sign with English.

To the kind and warm-hearted souls."

*自動翻譯

#善良的而非友善的

22/12/2025

｛迷惘｝

展沾去了挪威
爽了兩個禮拜回來了喔
明天（12/23）後天（12/24）
就在Bar 「展 」

之後一樣
隔週的
每個禮拜二跟禮拜三
都在
以後自己推算嘿
不要再問了喔

#如果你正在迷惘
#要相信自己
#蠢蛋不會迷惘的喔
#大濛
#要去看