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Le temps guérit, Вулиця Євгена Коновальця, 36, Kyiv (2026)

15/10/2022

Manhattan clásico

Hay pocos cócteles con más historia (¡o simples!) que el Manhattan. Agitado por primera vez en 1894 por un cantinero en el Waldorf Astoria de la ciudad de Nueva York, la característica definitoria es que utiliza whisky escocés. A lo largo de los años, se ha mantenido de moda, y quizás ahora sea más popular que nunca, siendo el bourbon el alcohol más común (y el favorito de Delish).

Varíe el perfil de sabor usando diferentes bourbons, ryes y vermuts y siéntase libre de jugar con combinaciones de sus viejos recursos o probar algo nuevo. Las botellas de avión son excelentes para esto: toda la diversión, con un compromiso mínimo.

Y al igual que el accesorio perfecto para cualquier atuendo, unas pocas gotas de amargos interesantes agregan otra capa de sabor e intriga. Hay un gran mundo de valientes más allá de la angostura: prueba el nogal, la lavanda o el cerezo negro para darle un toque divertido.

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RENDIMIENTOS:
1 PORCION
TIEMPO TOTAL:
0 HORAS 5 MINUTOS
INGREDIENTES
2 onzas. Borbón
1 onza. Vermut
Hielo
1 cereza marrasquino (preferiblemente Luxardo)
Bíter

DIRECCIONES
Combine el bourbon, el vermut y el hielo en un vaso mezclador. Revuelva hasta que esté bien frío.
Colar en un cupé preferiblemente helado. Adorne con una cereza y unas gotas de su amargo favorito.

14/10/2022

Martini Expresso

Los amantes del café y los aficionados a los videojuegos cansados pueden regocijarse con este cóctel que se ha vuelto muy popular en los últimos años. El Espresso Martini es la manera perfecta de emocionarse un poco y al mismo tiempo animarse un poco.

Solo hay 4 ingredientes (si no cuentas el hielo): espresso, licor de café, jarabe simple y vodka. Si no sabe cómo preparar o no puede obtener un trago fresco de espresso, ¡no se preocupe! Aunque un trago recién sacado realmente une esta bebida, hemos descubierto que obtenemos resultados similares con 1 onza de concentrado de café frío.

¿No te gusta el azúcar en tu café? ¡Adelante, elimina ese jarabe simple! ¿Más del tipo de persona con crema y azúcar? ¡Agregue 1/2 onza de Bailey's!

Le dimos a esta bebida una guarnición un poco elegante, pero es mucho más fácil de lo que parece. Simplemente cubra la mitad del vaso con una servilleta o una toalla de papel y luego espolvoree el resto con cacao o espresso en polvo. ¡Cubra el otro lado con granos de café y listo! Tienes una bebida que no solo es deliciosa sino que también se ve impresionante.

Si te encantan los cócteles de café, debes probar nuestro Dalgona martini. ¿Te gusta principalmente el licor de café en los postres? Pruebe una de estas delicias alcohólicas de Bailey.

Si intentaste hacer este martini, asegúrate de calificarlo y cuéntanos qué te pareció a continuación.

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RENDIMIENTOS:
1
TIEMPO TOTAL:
0 HORAS 5 MINUTOS
INGREDIENTES
1 onza. o 1 shot de espresso o concentrado de cerveza fría
1 onza. licor de café como Kahlúa o Mr. Black
1/2 onza jarabe sencillo
1 1/2 onzas vodka

DIRECCIONES
Agregue todos los ingredientes a la coctelera y agite vigorosamente para enfriar completamente el espresso caliente y crear espuma (15 segundos).
Cuela dos veces en una copa cupé. Cubra la mitad de la parte superior del vaso con una toalla de papel y espolvoree la otra mitad con espresso o cacao en polvo. Adorne el lado liso del vaso con granos de café.

14/10/2022

Ponche caliente

Un Hot Toddy es tan clásico como parece. La bebida perfecta para tomar cuando te sientes mal o en una fría tarde de domingo. Nos hace querer tomar un buen libro y olvidarnos de todas nuestras preocupaciones.

¿La mejor parte es? Es casi seguro que tienes todos los ingredientes en tu cocina ahora mismo. ¡Y! A pesar de la simplicidad de la receta, el limón y la miel ayudan a que el bourbon brille por completo. ¡Cambie las cosas y haga una versión de sidra de manzana completa con caramelo que sea perfecta para el otoño!

¿Buscas más formas de calentar? Pruebe algunos de nuestros cócteles calientes lo suficientemente borrachos para cualquier invierno.

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CAL./SERV.:
162
RENDIMIENTOS:
1 PORCION
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0 HORAS 5 MINUTOS
TIEMPO TOTAL:
0 HORAS 10 MINUTOS
INGREDIENTES
1/3 c. agua
1 1/2 onzas Borbón
1 cucharada. miel
2 cucharaditas jugo de limon
Rama de canela, para decorar
Rodaja de limón, para decorar

DIRECCIONES
En una tetera o una cacerola pequeña, ponga agua a fuego lento.
En una taza, combine el bourbon, la miel y el jugo de limón en una taza. Vierta sobre agua caliente y revuelva para combinar.
Decorar con rama de canela y rodaja de limón.
VARIACIÓN DE SIDRA DE MANZANA:
Cambia la sidra de manzana por el agua y el caramelo por la miel.

13/10/2022

Negroni

Algo sobre los sabores agridulces y botánicos de un Negroni perfectamente hecho siempre me hace pensar en el invierno. Este clásico cóctel italiano realza las notas de enebro de la ginebra con vermú dulce y Campari herbáceo. ¿La mejor parte? No hay proporción loca para memorizar. ¡Solo revuelve partes iguales de los tres y eso es todo!

Técnicamente, el Negronis se puede servir solo, pero el hielo ayuda a suavizar el ligero amargor de la bebida y, por supuesto, la mantiene fría. Y aunque hay toneladas de variaciones, mi favorito es el Mezcal Negroni, recientemente popular. Cambiar la ginebra por mezcal agrega un sabor ahumado que brinda una nueva dimensión de delicia.

Si probaste este cóctel clásico, ¡cuéntanos cómo te salió en los comentarios a continuación!

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RENDIMIENTOS:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0 HORAS 5 MINUTOS
TIEMPO TOTAL:
0 HORAS 5 MINUTOS
INGREDIENTES
1 onza. Ginebra
1 onza. Campari
1 onza. vermut dulce
Piel de naranja, para decorar

DIRECCIONES
Llene un vaso mezclador con hielo, luego vierta la ginebra, el Campari y el vermut. Revuelva con una cuchara de bar hasta que se enfríe. Colar en un vaso bajo lleno de hielo y decorar con piel de naranja.

12/10/2022

13 licores sin alcohol que mejorarán tu estado de ánimo, sin resaca

SD Watersboten azul verbena

Las aguas minerales de finas hierbas son lo que SD Watersboten hace mejor. Este ayuda a la relajación: es una mezcla patentada de agua destilada enriquecida con oxígeno, además de verbena azul, bálsamo de limón y extractos de hierbas de stevia. La botella combinará perfectamente con cualquier colección de carritos de bar.

11/10/2022

13 licores sin alcohol que mejorarán tu estado de ánimo, sin resaca

Aperitivo amargo sin alcohol Aecorn

Hecho por los creadores de Seedlip, esta botella amarga está destinada a reemplazar un aperitivo típicamente borracho. La recomendación: Viértalo sobre hielo, cubra con agua con gas y una rodaja de naranja, y disfrute.

11/10/2022

13 licores sin alcohol que mejorarán tu estado de ánimo, sin resaca

Ron Sin Alcohol Ronsin

¿Conoces ese sabor a madera y melaza que obtienes del ron? Ronsin pretende darte eso... sin resaca. Es un poco más dulce que las cosas reales (no obtienes ese bocado borracho), pero es igual de bueno con hielo o mezclado con Coca-Cola.

11/10/2022

13 licores sin alcohol que mejorarán tu estado de ánimo, sin resaca

Alternativa al whisky Ritual Zero Proof

Ritual promete que esta bebida hace eco del "sabor, olor y quema" del whisky borracho, menos el, ya sabes, whisky. Tendrá el sabor de los whiskies americanos que conoce y ama: suave y terso, a roble y con sabor a caramelo. Vierta un poco en las rocas y díganos si nota la diferencia.

11/10/2022

13 licores sin alcohol que mejorarán tu estado de ánimo, sin resaca

Espíritu sin alcohol de naranja italiana de Lyre

Si no puedes vivir sin el negroni (o cualquier cosa basada en Campari), esta botella está a punto de convertirse en tu héroe. Es completamente sin alcohol pero recuerda totalmente a ese rico aperitivo de naranja. También probará un poco de naranja sanguina, cerezas al marrasquino, hierbas amargas y piel de naranja seca. Mézclalo con un poco de la ginebra sin alcohol del lunes y tendrás un cóctel con 0% ABV.

11/10/2022

13 licores sin alcohol que mejorarán tu estado de ánimo, sin resaca

Hora social de Kin Euphorics High Rhode

Si se supone que Kin's Dream Light te relajará, High Rhode está destinado a animarte. Rhodiola rosea ayuda a equilibrar su estrés y un puñado de nootrópicos ayudan a mejorar su estado de ánimo y placer. El sabor es todo herbal, cítrico y floral, así que mézclelo con su jugo o refresco favorito.

11/10/2022

13 licores sin alcohol que mejorarán tu estado de ánimo, sin resaca

Gorro de noche Kin Euphorics Dream Light
Kin está ayudando a ser pionero en el movimiento eufórico, que citan como una bebida nocturna sin alcohol destinada a levantar la mente y relajar el cuerpo. Este está específicamente diseñado para relajarte antes de acostarte con hongos reishi y melatonina, además de roble, clavo, jengibre, canela y chile. ¿La recomendación de la marca? Mezclar un poco con un poco de leche tibia, et voilà—tiempo zen.

11/10/2022

13 licores sin alcohol que mejorarán tu estado de ánimo, sin resaca

LUNES Ginebra Zero Alcohol

Esta ginebra sin alcohol hecha a mano tiene todos los sabores de la bebida alcohólica clásica: enebro, productos botánicos naturales, cítricos, especias, solo que sin alcohol de grano. Los fabricantes con sede en el sur de California aseguran que se adapta a casi cualquier dieta estricta: la bebida sin gluten es apta para ceto, paleo y veganos, lo que significa cero carbohidratos o azúcar.

Le temps guérit

15/10/2022

14/10/2022

14/10/2022

13/10/2022

12/10/2022

11/10/2022

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