Sen May Xinh

Sen May Xinh Nấu ăn vui - Mẹo bếp mỗi ngày Nhận thanh toán qua chuyển khoản, hoặc thanh toán khi nhận hàng. Hỗ trợ khách hàng 24/7. Nhận thanh toán qua chuyển khoản.

Hoa Salem Shop Cung cấp sỉ lẻ Giày Dép - Phụ kiện - Mỹ Phẩm chất lượng:
Hàng Việt Nam Xuất Khẩu, Hàng Quảng Châu Xuất Xịn,
Hàng Thái Lan, Hàng Việt Nam chất lượng cao, Hàng Thụy Điển, Hàng Nga, Ấn Độ, Hà Lan, ...

Giao hàng toàn quốc. Salem Shop

Thông tin liên hệ:
- Tel/SMS/Zalo: 097.540.3858 https://www.facebook.com/SalemShop0975403858

Giao hàng toàn quốc.

🌱 Bún tàu hũ nước tương chay thanh đạm, dễ ăn, dễ làm🥢 Nguyên liệu (2–3 người)* 200g bún tươi hoặc bún khô* 2–3 miếng đậ...
23/06/2026

🌱 Bún tàu hũ nước tương chay thanh đạm, dễ ăn, dễ làm

🥢 Nguyên liệu (2–3 người)

* 200g bún tươi hoặc bún khô
* 2–3 miếng đậu hũ trắng
* 1 củ cà rốt
* 1 quả dưa leo
* Rau sống: xà lách, rau thơm, giá đỗ
* Đậu phộng rang giã dập
* Hành boa rô phi thơm (tùy thích)

Phần nước tương:

* 4 muỗng canh nước tương ngon
* 2 muỗng canh nước lọc
* 1 muỗng canh đường thốt nốt hoặc đường vàng
* 1 muỗng canh nước cốt chanh
* 1 quả ớt băm nhỏ (nếu ăn cay)
* 1 tép tỏi băm (có thể bỏ qua nếu ăn thuần chay theo trường phái không dùng ngũ vị tân)

***

👩‍🍳 Cách làm

1. Chiên đậu hũ

* Đậu hũ cắt miếng vừa ăn.
* Thấm khô rồi chiên vàng đều các mặt.
* Có thể áp chảo ít dầu để món ăn thanh nhẹ hơn.

2. Chuẩn bị rau

* Cà rốt bào sợi.
* Dưa leo cắt sợi.
* Rau sống rửa sạch, để ráo.

3. Pha nước tương

Cho vào chén:

* 4 muỗng nước tương
* 2 muỗng nước lọc
* 1 muỗng đường
* 1 muỗng nước cốt chanh

Khuấy tan, nếm vị chua ngọt mặn hài hòa rồi thêm ớt và tỏi băm.

4. Trình bày

* Trụng bún qua nước sôi nếu dùng bún khô.
* Cho bún vào tô.
* Xếp đậu hũ, cà rốt, dưa leo, rau sống lên trên.
* Rưới nước tương.
* Rắc đậu phộng rang và boa rô phi.

***

🌿 Bí quyết để món bún ngon hơn

✅ Dùng nước tương lên men tự nhiên sẽ có vị dịu và thơm hơn.

✅ Thêm vài lát nấm bào ngư hoặc nấm đùi gà áp chảo giúp món ăn ngọt tự nhiên.

✅ Có thể cho thêm một ít mè rang để tăng hương vị và dinh dưỡng.

✨ Phiên bản dưỡng sinh thanh nhẹ

Thay đường bằng 1–2 quả chà là xay nhuyễn hoặc một ít mật dừa, dùng đậu hũ hấp thay vì chiên. Món ăn sẽ rất nhẹ bụng, thích hợp cho bữa sáng hoặc những ngày muốn ăn thanh đạm. 🌱🍜

🥑 Cách làm sinh tố bơ thuần chay (vegan)Nguyên liệu (2 ly)* 1 quả bơ chín* 200ml sữa thực vật (sữa hạnh nhân, sữa yến mạ...
21/06/2026

🥑 Cách làm sinh tố bơ thuần chay (vegan)

Nguyên liệu (2 ly)

* 1 quả bơ chín
* 200ml sữa thực vật (sữa hạnh nhân, sữa yến mạch, sữa đậu nành hoặc sữa dừa)
* 1–2 thìa canh mật hoa dừa, siro cây phong (maple syrup) hoặc đường thốt nốt (tùy khẩu vị)
* 1 cốc đá viên
* Một ít muối (tùy chọn)

Cách thực hiện

1. Bơ bổ đôi, bỏ hạt, lấy phần thịt.
2. Cho bơ, sữa thực vật, chất tạo ngọt và đá viên vào máy xay.
3. Xay khoảng 30–60 giây đến khi hỗn hợp mịn và sánh.
4. Nếm thử, điều chỉnh độ ngọt theo sở thích.
5. Rót ra ly và thưởng thức ngay.

Biến tấu ngon hơn

🥥 Bơ sữa dừa: Thay một phần sữa bằng nước cốt dừa để vị béo thơm hơn.

🍌 Bơ chuối: Thêm 1 quả chuối chín giúp sinh tố ngọt tự nhiên, hạn chế dùng đường.

🥭 Bơ xoài: Thêm ½ quả xoài chín để tăng hương vị nhiệt đới.

🌱 Bơ xanh bổ dưỡng: Thêm một nắm rau bina (spinach), vị rất nhẹ nhưng tăng vitamin và chất xơ.

Công dụng

✅ Cung cấp chất béo tốt từ bơ
✅ Giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa
✅ Tạo cảm giác no lâu
✅ Phù hợp với người ăn chay, thuần chay và người không dung nạp lactose

Mẹo nhỏ: Nếu dùng bơ chín già và chuối chín, bạn có thể không cần thêm đường mà sinh tố vẫn thơm ngon tự nhiên. 🥑✨

Cơm độn hạt kê (nấu gạo cùng hạt kê) là món ăn dân dã nhưng có nhiều lợi ích cho sức khỏe khi sử dụng hợp lý:🌾 Công dụng...
21/06/2026

Cơm độn hạt kê (nấu gạo cùng hạt kê) là món ăn dân dã nhưng có nhiều lợi ích cho sức khỏe khi sử dụng hợp lý:

🌾 Công dụng của cơm độn hạt kê

1. Giàu dinh dưỡng

Hạt kê chứa:

* Carbohydrate cung cấp năng lượng
* Protein thực vật
* Chất xơ
* Vitamin nhóm B
* Các khoáng chất như magie, phốt pho, sắt và kali

2. Hỗ trợ tiêu hóa

* Hàm lượng chất xơ cao giúp nhu động ruột hoạt động tốt hơn.
* Hỗ trợ giảm táo bón và cải thiện hệ vi sinh đường ruột.

3. Giúp no lâu

* Hạt kê tiêu hóa chậm hơn cơm trắng.
* Tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt, phù hợp với người muốn kiểm soát cân nặng.

4. Hỗ trợ ổn định đường huyết

* Khi nấu cùng gạo theo tỷ lệ hợp lý, hạt kê có thể giúp giảm tốc độ hấp thu đường so với ăn cơm trắng hoàn toàn.
* Phù hợp cho người cần kiểm soát đường huyết (nhưng vẫn cần theo dõi khẩu phần ăn).

5. Bổ dưỡng cho người mới ốm dậy

Theo kinh nghiệm dân gian, cháo kê hoặc cơm kê thường được dùng cho người:

* Suy nhược cơ thể
* Ăn uống kém
* Cần phục hồi sức khỏe

6. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

* Magie và kali trong hạt kê góp phần hỗ trợ hoạt động của tim mạch và huyết áp.

🍚 Cách nấu ngon

* Tỷ lệ phổ biến: 1 phần hạt kê : 3–4 phần gạo.
* Ngâm hạt kê khoảng 1–2 giờ trước khi nấu để hạt mềm và thơm hơn.
* Có thể nấu cùng đậu xanh, bí đỏ hoặc khoai lang để tăng dinh dưỡng.

Lưu ý

* Hạt kê rất tốt nhưng không nên thay thế hoàn toàn các loại ngũ cốc khác.
* Cần kết hợp với rau xanh, đạm động vật hoặc thực vật để bữa ăn cân đối hơn.

🌱 Với người ăn chay hoặc đang muốn ăn lành mạnh, cơm độn hạt kê là một lựa chọn đơn giản, dễ ăn và giàu dinh dưỡng.

Để làm gỏi vịt ngon, thịt mềm và không bị hôi, bạn có thể làm theo công thức sau:Nguyên liệu (4 người ăn)* 1/2 con vịt (...
21/06/2026

Để làm gỏi vịt ngon, thịt mềm và không bị hôi, bạn có thể làm theo công thức sau:

Nguyên liệu (4 người ăn)

* 1/2 con vịt (khoảng 1–1,2 kg)
* 300g bắp cải trắng hoặc bắp cải tím
* 1 củ hành tây
* Rau răm, rau thơm
* 1 củ cà rốt (tùy thích)
* Đậu phộng rang giã dập
* Chanh hoặc giấm

Gia vị luộc vịt

* 1 củ gừng đập dập
* 2–3 củ hành tím
* Muối

Nước trộn gỏi

* 3 muỗng canh nước mắm ngon
* 2 muỗng canh đường
* 2 muỗng canh nước cốt chanh
* 1 muỗng canh nước luộc vịt
* Tỏi, ớt băm

Cách làm

1. Luộc vịt

* Chà vịt với muối và gừng để khử mùi.
* Cho vịt vào nồi nước cùng gừng và hành tím.
* Luộc khoảng 30–40 phút đến khi chín.
* Vớt vịt ra ngâm nước đá 5 phút để da giòn, thịt săn.
* Để nguội rồi chặt hoặc xé miếng vừa ăn.

2. Sơ chế rau

* Bắp cải thái sợi mỏng.
* Hành tây thái lát mỏng, ngâm nước đá pha chút giấm khoảng 10 phút để bớt hăng.
* Cà rốt bào sợi.
* Rau răm cắt khúc ngắn.

3. Pha nước trộn

Khuấy tan:

* 3 muỗng nước mắm
* 2 muỗng đường
* 2 muỗng nước cốt chanh
* 1 muỗng nước luộc vịt
* Tỏi, ớt băm

Nếm vị chua ngọt mặn hài hòa.

4. Trộn gỏi

* Cho bắp cải, hành tây, cà rốt vào tô lớn.
* Rưới khoảng 2/3 nước trộn, đảo đều.
* Thêm thịt vịt và rau răm, trộn nhẹ tay.
* Rắc đậu phộng rang lên trên trước khi ăn.

Mẹo để gỏi vịt ngon hơn

✅ Chọn vịt cỏ hoặc vịt ta, thịt sẽ ngọt và ít mỡ.
✅ Không trộn quá sớm, dễ làm rau ra nước.
✅ Rau răm là thành phần quan trọng giúp món gỏi vịt thơm đặc trưng.
✅ Có thể ăn kèm nước mắm gừng (gừng giã nhuyễn + nước mắm + đường + chanh) để tăng hương vị.

Món gỏi vịt này rất hợp ăn cùng cháo vịt nóng hoặc bánh phồng tôm. Chúc bạn thành công! 😋🍽️

19/06/2026

Màu acrylic nhiều màu đẹp

19/06/2026

Charm Noel xinh đẹp

Address

Tỉnh Lộ 9, Cam Phước Đông
Cam Ranh
670000

Opening Hours

Monday 07:30 - 21:30
Tuesday 07:30 - 21:30
Wednesday 07:30 - 21:30
Thursday 07:30 - 21:30
Friday 07:30 - 21:30
Saturday 07:30 - 21:30
Sunday 07:30 - 21:30

Telephone

+84782468078

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sen May Xinh posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Sen May Xinh:

Shortcuts

Share