21/03/2020
BIẾN TẤU HOT TREND DALGONA HÀN QUỐC THÀNH PHIÊN BẢN “KEM TRỨNG” VIỆT NAM ĐẦY HẤP DẪN 😍
_________________
Dalgona ver Việt Nam luôn 😂 Thêm một chút ngậy sẽ làm món thức uống này ngon hơn đó, cùng bắt tay vào làm nhé 👇🏿
🗒Nguyên liệu
✨Phần Kem Trứng:
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 thìa đường
- 1/2 thìa sữa đặc
- 1/2 thìa mật ong (nếu có)
- 1 chút muối
✨Phần Cafe
- 3 thìa bột cà phê ĐEN (mình dùng “cafe Việt” hoà tan)
- 1-2 thìa đường
- 3 thìa nước nóng
✨Phần sữa
- 1 hộp Sữa tươi không đường ( Sữa tươi chất lượng thì càng ngon nhé)
✨Dụng cụ:
- Máy đánh trứng
- 1 vài chiếc bát lớn
⭐ Bước 1: Chuẩn bị lớp Cafe Dalgona
- Đánh tan hỗn hợp đã chuẩn bị của phần kem Cafe trên bằng thìa
- Sử dụng máy đánh trứng với mức cao nhất để phần kem cafe mịn hơn
- Đánh liên tục trong khoảng 6-7’ lớp kem sẽ bông và xốp hơn
- Sau khi hoàn thành, để riêng ra bát
🌟 Bước 2: Chuẩn bị lớp Kem trứng
- Đổ tất cả hỗn hợp đã chuẩn bị của phần kem trứng vào một cái tô lớn, kê ở dưới là 1 khay nước nóng sẽ dễ chín hơn
- Đánh phần hỗn hợp bằng máy đánh trứng
- Tăng dần mức độ đánh của máy từ thấp đến cao. Và đánh trong khoảng 10-12’ - Sau khi có thành phẩm, để riêng ra bát 🌟 Bước 3:
Trộn chung phần kem Cafe và Kem trứng. Trộn thật nhanh và nhẹ nhàng để không làm hỏng cấu trúc của kem
🌟 Bước 4
Chuẩn bị sữa, thêm vài viên đá. Đổ hỗn hợp Kem trứng cafe ra cốc và thưởng thức
⭕️ Lưu ý:
- Bắt buộc phải dùng CÀ PHÊ ĐEN hoà tan. CÀ PHÊ SỮA hoà tan sẽ không bông được và fail ngay lập tức
- Độ ngọt có thể thay đổi tuỳ theo sở thích. Mình là đứa thích có một chút đắng đắng của cafe nên bạn nào thích uống ngọt có thể tăng đường và một chút sữa đặc lên nhé
- Có thể đánh bằng tay nhưng nếu các bạn chịu được nhiệt trong khoảng 30-40’ đánh liên tục nhé =))))))
- Nếu sợ covid 19 thì có thể bỏ bước làm kem trứng và chỉ làm kem Cafe không cũng oke nhe 😂. Chỉ là bớt đi chút ngậy của trứng mà thui
Đồ uống này dễ làm, chỉ cần một chút chính xác với tỉ mỉ. Chúc cả nhà thành công!
![⚡⚡[FLASH DEAL] ⚡⚡[FLASH DEAL] ______________[CHUNK TEE] 🙏 Mẫu này thời gian qua shop mình bán khả chạy, hiện chỉ còn sót...](https://img5.fashionshops10.com/610/694/154567796106947.jpg)
![🔎[1% CÒN LẠI CỦA BẠN ĐANG TÌM KIẾM] BẠN ĐANG TÌM KIẾM ĐIỀU GÌ Ở ĐÂY?Những điều đang còn thiếu ở bản thân ư? Để tôi nói ...](https://img5.fashionshops10.com/610/744/154562826107444.jpg)
![🔎[1% CÒN LẠI CỦA BẠN ĐANG TÌM KIẾM] BẠN ĐANG TÌM KIẾM ĐIỀU GÌ Ở ĐÂY?Những điều đang còn thiếu ở bản thân ư? Để tôi nói...](https://img5.fashionshops10.com/610/758/154561426107584.jpg)
![❄️❄️❄️❄️❄️[ 𝐌𝐔𝐒𝐓 𝐇𝐀𝐕𝐄 𝐈𝐓𝐄𝐌𝐒 ] ❄️❄️❄️❄️❄️🔥😭 Với cái thời tiết nắng nóng đỉnh điểm cháy da cháy thịt, mặc áo chống nắng t...](https://img3.fashionshops10.com/972/851/151685429728517.jpg)
![[ PLEASE DON' HURT ME TEE ] ➡ Suy cho cùng thứ làm con người đau khổ nhất trên cuộc đời này, vốn không là thứ gì khác ng...](https://img5.fashionshops10.com/320/916/150212263209167.jpg)
![🔥🔥[BLACK BIKER JEANS] 🔥🔥PRICE: 300.000 VNDSIZE: S/M/LFORM: SLIMFIT🔸Direct ngay để đặt hàng nàoo🔸FREESHIP TOÀN QUỐC KHI Đ...](https://img5.fashionshops10.com/513/038/131000095130384.jpg)
