ShinShoe

22/11/2023

Rainbow có nên thử món này không ta 😝😝😝

https://tiki.vn/blog/tra-chanh-gia-tay/
̀chanhgiãtay ̀chanh

Tự làm trà chanh giã tay thơm ngon chuẩn vị, đơn giản tại nhà: Nguyên liệu làm trà chanh: chanh Quảng Đông, mật ong, hồng trà,...sơ chế chanh, pha trà, giã chanh…

22/11/2023

BẬT MÍ BÍ QUYẾT LÀM TRÀ TẮC THƠM NGON!!!

Ngâm trái tắc trong nước muối rồi rửa sạch, để ráo
Đun 500ml nước sôi, ủ trà trong 15 phút. Sau đó bạn cho vào nước trà 1 xíu muối, cứ 100ml nước cho 2 thìa đường rồi khuấy đều.
Đổ nước trà đã hòa đường vào 5 cốc, mỗi cốc 100ml.
Chọn vài quả tắc vỏ bóng, bóp vào hơi mềm. Quả như vậy nghĩa là vỏ mỏng, bạn cắt lát để khi hoàn thành cho vào trong ly. Những trái còn lại thì lấy ra vắt nước.
1 ly trà tắc dùng khoảng 5 trái tắc. Bạn cắt tắc làm đôi, để rây lọc lên trên cốc rồi vắt tắt vào, bỏ hạt.
Cho đá vào, thêm vài lát tắc đã vắt, tinh dầu trong trái tắc sẽ làm ly trà thơm hơn để thưởng thức.
Cùng Rainbow làm ngay ly trà tắc để tự thưởng cho bản thân thôi nào 😉

̀TẮCXÍMUỘI

21/11/2023

Rainbo chào buổi sáng cả nhà mình ạ :)
Mời cả nhà mình cùng thưởng thức món Bánh Bèo nhà Rainbow nhoaaaaaaaaaa

20/11/2023

Cùng Bếp Nhà Rainbow chế biến món mì xào bò quen thuộc mà luôn được ưa chuộng bạn nhé!

* Sơ chế và ướp thịt bò
Thịt bò mua về rửa sạch, để ráo rồi xắt mỏng, cho vào tô to.

Ướp thịt cùng 1 muỗng canh hạt nêm và 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột bắp và 2 muỗng canh dầu mè và 1/2 số hành tỏi băm, trộn đều cho thịt ngấm gia vị rồi bọc màng bọc thực phẩm lại cho vào tủ lạnh ướp ít nhất 30 phút.

* Sơ chế các nguyên liệu còn lại
Cải thìa mua về bạn bỏ gốc, tách lá, cắt đôi những cọng quá dài rồi rửa thật sạch với nước muối, sau đó vớt ra rổ để ráo.

Hành tỏi bỏ gốc, bóc vỏ rồi băm nhỏ. Hành lá, ngò rí bỏ gốc, nhặt sạch lá sâu héo, rửa sạch rồi cắt khúc.

Đun 1 nồi nước sôi, cho mì gói vào trụng cho sợi mì nở mềm vừa tới thì vớt ra để ráo nước.

* Thực hiện món Xào mì bò
Đặt chảo lên bếp chờ cho chảo nóng đều thì cho 2 muỗng dầu ăn vào tráng đều mặt chảo.

Khi dầu nóng thì cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó bạn cho cải thìa vào, nêm thêm 1 muỗng canh hạt nêm và 1/2 muỗng canh đường, xào nhanh tay cho đều gia vị.

Sau 3 - 5 phút thấy rau vừa chín tái thì bạn cho phần thịt bò đã ướp ngấm gia vị vào xào trên lửa to, đảo liên tục cho các miếng bò chín đều. Bò chín tái và săn thịt thì bạn cho mì đã trụng mềm vào đảo đều với 1 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh đường.

Đảo đều cho mì trộn lẫn với rau và thịt, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, sau đó bạn cho hành lá và ngò rí cắt khúc vào cùng 1 ít tiêu xay, đảo thêm 1 phút cho hành chín rồi tắt bếp.

Cho mì xào ra đĩa, món ăn đã sẵn sàng được dọn ra thưởng thức cùng nước tương và tương ớt thơm ngon rồi.

20/11/2023

Chảo thần thánh 1 dành cho học sinh sinh diên của nhà Raibow đây ạ. Tada!!!

19/11/2023

Trộm vía cuối tuần được lữ đoàn CAM ghé thăm và checkin "Góc Sài Gòn Trong Tôi"
P/S: Các chị cứ thể dục thể thao thật nhiều rồi ăn uống cũng thật nhiều để có sức khỏe tập tiếp nhoa. Còn lại hãy để rainbow lo cho ạ 🥳🥳🥳